Wir bauen auf dem Kräuterhof diverse Arzneipflanzen, Feingemüsearten und Blumen an.
Des weiteren werden wildwachsende Pflanzen und Früchte auf eigenen Wiesen und Waldflächen gesammelt.
Die Kräuter werden durch Handpflücke geerntet, damit der optimale Zeitpunkt eingehalten werden kann.

Durch eine schonende Trocknung mit Hilfe von Luftentfeuchtern bleibt die natürliche Qualität der Kräuter erhalten. Nach überlieferten Rezepturen werden schmackhafte Kräutertees gemischt, denen in der Volksmedizin Gesundheitspflege und Heilerfolge nachgesagt werden.